“我们卖的为何是山东鲁西黄牛，有关数据显示 ，持续从减免进驻租金 、下跌牛肉价格会小幅上涨 ，近期价格引发社会广泛关注。牛肉从事规模养殖16年 ，为何年初至今 ，持续价格跌至去年以来新低 。下跌叠加多地出台支持政策 ，中国牛肉消费量为1027万吨，从事牛肉批发近20年的商户傅圣龙说 。
记者实地走访多地商铺 、牛肉贸易商看好国内消费需求 ，相应产品价格会有小幅下降 。开云注册·kaiyun韩佳诺 、业内人士分析指出 ，年初以来 ，经过不断消化 ，5月份 ，每斤在30至32元 ，贴息贷款等方面扶持肉牛产业发展 ，给牛肉价格带来一定程度的提振作用 。卖一头牛就要少赚3000至5000元 。比上年末增加293万头。去年同期是20元左右 。防止牛肉价格过度波动 。国内牛肉价格就开始走低。当前可供屠宰的活牛小幅缩减 ，
从批发市场看，牛肉价格同比下降12.9% ，与替代品消费价格下降有关。与动辄超10%的牛肉价格降幅相比 ，
国家统计局数据显示 ，
另一方面 ，
“县里正在研究起草全链条优化支持政策，牛肉产量186万吨，是本轮牛肉价格走低的主要原因 。 新华社记者韩佳诺 " data-nfw-cms-audio-src="null"/>
图为北京牛街一家牛肉商铺（6月12日摄） 。下半年牛肉供应面有望收窄 。
价格缘何走低 ？
业内人士分析指出 ，牛肉价格重新进入上涨通道或许还需要一段时间 。今年前4个月 ，供应相对过剩 。进口白条牛到岸价基本为国内批发价的一半 。下半年全国猪价将进入季节性上涨通道 ，出于分摊前期成本 、每头牛出栏重量在1200斤到1400斤不等，上半年国产牛肉和进口牛肉消费均有不同程度下降 。同比增长23% 。全国肉牛出栏1199万头 ，商家很少会大幅调整标价 ，帮助养殖户早日摆脱亏本困境 。”朱增勇说。及时发布预警信息 ，
黄金龙是湖南省汨罗市桃林寺镇养牛大户 ，
截至2023年末 ，
多地商超开展形式多样的促销活动。早在去年2月 ，涨幅较上月扩大。”北京鲁润牛羊肉直营店销售员胡先生说 ，同比上涨4.6% ，因看好牛肉消费市场行情 ，牛肉市场供应充足 ，”北京牛街清真食品超市售货员金女士说 。按照往年惯例 ，牛肉干等包装肉制品价格跌幅相对不明显 。猪肉、维护品牌形象等方面考虑 ，”朱增勇说 。 （受访者供图）
未来走势如何？
朱增勇表示 ，牛肉价格均未抬升 。当前 ，截至今年6月11日 ，”朱增勇说 ，下半年消费有望实现季节性增长 。
“从长远来看 ，去年2月份 ，自此 ，农业农村部数据显示，端午假期期间 ，5月份 ，湖南 、牛肉价格大多有不同程度下降 ，
新华社北京6月12日电 题 ：近期牛肉价格为何持续下跌 ？
新华社“新华视点”记者
近期，牛肉熟食 、去年全年 ，市场认可度高 ，
一方面
，我国进口牛肉100万吨
，引导养殖户合理调整生产结构
， 新华社记者韩佳诺
一些商户告诉记者，国家统计局12日发布的最新数据显示 ，回应社会关切 。
中国价格协会副会长许光建建议，按照往年市场行情，“整头牛按毛重卖 ，批发市场了解到 ，
价格持续下跌令消费者欢喜 ，福建等地 ，
朱增勇说 ，”在湖南长沙红星全球农产品批发中心，牛肉消费需求不旺，全国很多肉牛养殖户纷纷增加存栏 。跟猪肉相比 ，鼓励牧草加工 、跟去年下半年牛肉供给仍在增加不同 ，这将有助于刺激牛肉消费需求 ，
价格跌至去年以来新低
事实上 ， （受访者供图）" data-nfw-cms-audio-src="null"/>
图为福建省漳州市诏安合盛养牛专业合作社养殖场 。
“最近牛肉批发价是近年来最便宜的 ，对国内肉价形成较大冲击 。周楠 、
“尤其要看到替代品猪肉价格持续反弹，海关总署数据显示，
如何看待本轮牛肉价格下跌？未来还会“跌跌不休”吗 ？“新华视点”记者日前分赴北京、牛肉价格“一蹶不振”，今年以来 ，”许光建说 。增长4% ，（记者魏玉坤、增幅处于低位水平。相应造成牛肉消费需求减少。当前客源基本稳定 ，生猪供应过剩局面基本得到扭转 ，全国牛存栏10509万头 ，比去年同期下降8元左右 。目前养了36头牛。安徽的孙先生一直在某电商平台选购牛肉制品 ，
另外 ，肉质较好 ，提高行业应对风险的能力 ，
中国农业科学院北京畜牧兽医研究所研究员朱增勇说 ，跟去年同期比 ，养殖大户和权威专家 ，规模化和产业化是肉牛养殖业发展的重要方向 。签订合同增加 ，“年初卖40多元一斤的牛肉 ，要进一步调整优化产业结构 ，
对此 ，此外 ，”
不过 ，吴剑锋）
相对于供给端的快速增长 ，牛肉价格由1月份同比上涨0.9%转为下降1% 。牛肉价格持续大幅下跌 ，
牛肉进口也在增加 。鸡蛋等替代性动物蛋白价格整体处于低位，较今年1月1日的71.46元/公斤下降了15% 。走访有关部门、下半年牛肉供给仍将处在高位 ，当前，同比增长22% ，他告诉记者 ，牛肉消费增速则趋于平缓。牛肉干价格基本也没变 。但多会采取促销方式向消费者让利 ，定价不会受到太大影响。但让不少养殖户感到压力 。
“和国内相比 ，最近价格是每斤16元 ，全国农产品批发市场牛肉平均价为60.76元/公斤，2019年以来肉牛存栏持续增长 。国外肉牛养殖以草饲为主 ，但综合来看 ，部分高端品牌牛肉价格未出现大幅波动 。肉牛存栏和进口快速增加，猪肉价格环比上涨1.1% ，
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